麻薯

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甜糯的麻薯很招人喜欢,今天又做了一个卡通版的

麻薯的用料

麻薯预拌粉 200g 2g
奶粉 5g 牛奶(30°) 70g
黄油 40g 鸡蛋(30°) 80g

麻薯的做法

麻薯的做法图解1

步骤1

黄油隔水加热成液体(直接在开水盆里做着就行)
麻薯的做法图解2

步骤2

牛奶加加鸡蛋搅拌均匀
麻薯的做法图解3

步骤3

再加除黄油外所有材料,用刮刀搅拌均匀
麻薯的做法图解4

步骤4

加入黄油,手揉光滑状态
麻薯的做法图解5

步骤5

分割16g/个(分18个),余下的在分3g/个(全部分完即可),均匀放在烤盘上,3g的面团作为耳朵,面团之间需要留有空隙,放入170度烤箱,30分钟,闷两分钟在出
麻薯的做法图解6

步骤6

用巧克力酱画画
麻薯的做法图解7

步骤7

卡哇伊
麻薯的做法图解8

步骤8

2017,大卖大卖

麻薯的烹饪技巧

含水量自行控制,温度根据自己烤箱来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-11

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