蒜蓉扇贝粉丝

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扇贝蒜蓉粉丝，我家很经常烧的一道菜，扇贝鲜美无比，粉丝爽滑入味，特别美味！

蒜蓉扇贝粉丝的用料

扇贝 11个 蒜 1颗
龙口粉丝 1捆 葱花 适量
酱汁： 生抽 2勺
蚝油 半勺 老抽 勺
白糖 适量 清水 5勺
玉米淀粉 1克

蒜蓉扇贝粉丝的做法

蒜蓉扇贝粉丝的做法图解1

步骤1

准备食材：扇贝用刷把外壳刷干净，打开剔除内脏挖下肉，粉丝开水泡软冷水冲凉，葱蒜洗净备用
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解2

步骤2

蒜切末，碗里调酱汁，生抽、老抽、蚝油，白糖、玉米淀粉，清水搅匀备用
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解3

步骤3

两勺油烧热下蒜末爆香
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解4

步骤4

加入酱汁烧开就完成✅
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解5

步骤5

粉丝铺底，放上扇贝，浇上酱汁
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解6

步骤6

摆入蒸锅蒸8分钟
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解7

步骤7

蒸制中
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解8

步骤8

取出撒上葱花
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解9

步骤9

美味诱人

蒜蓉扇贝粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-12

©本菜谱的做法由 NUO麻麻-青青 编写，未经授权不得转载

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