比布丁还嫩滑的豆腐虾仁蒸蛋，一口征服萌娃！

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单纯的蒸蛋羹营养单一，今天和大家分享一道日本豆腐虾仁蒸蛋，营养美味。豆腐和虾含钙丰富的食材，对宝宝的牙齿、骨骼的生长发育都有很大的好处，多吃些补钙的，长个儿就不是问题了。 做法简单，只需要拌一拌蒸一蒸，就可以做出蛋白质满满的快手美食。豆腐的Q弹嫩滑，加上鸡蛋羹的入口即化，口感真的太棒了!

豆腐虾仁蒸蛋的用料

日本豆腐 2根 虾仁 5-7颗
鸡蛋 2个 盐 5g

豆腐虾仁蒸蛋的做法

比布丁还嫩滑的豆腐虾仁蒸蛋，一口征服萌娃！的做法图解1

步骤1

虾仁洗净备用
比布丁还嫩滑的豆腐虾仁蒸蛋，一口征服萌娃！的做法图解2

步骤2

日本豆腐切片摆盘
比布丁还嫩滑的豆腐虾仁蒸蛋，一口征服萌娃！的做法图解3

步骤3

鸡蛋加少许盐打匀，加入蛋液1/2的水，倒入放有日本豆腐的盘子内
比布丁还嫩滑的豆腐虾仁蒸蛋，一口征服萌娃！的做法图解4

步骤4

将洗净的虾仁放入盘中央
比布丁还嫩滑的豆腐虾仁蒸蛋，一口征服萌娃！的做法图解5

步骤5

锅内倒入水，架上蒸锅，盖上盖子，开大火蒸煮15分钟
比布丁还嫩滑的豆腐虾仁蒸蛋，一口征服萌娃！的做法图解6

步骤6

开盖，淋上自己喜欢的酱料即可享用

豆腐虾仁蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-13

©本菜谱的做法由 格丽思小厨房 编写，未经授权不得转载

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