酸辣面，五分钟快手面，解馋够酸爽。

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苗儿与旺强
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下班回家太饿了，旺强用五分钟就做好了晚餐，酸辣爽口超好吃。

酸辣面的用料

挂面 300克 青菜 200克
小葱 2根 蒜 4瓣
辣椒面 1勺 白芝麻 1勺
生抽 多半勺（勺子略大） 白醋 1勺（勺子略大）
盐 1勺 鸡精 1勺

酸辣面的做法

酸辣面，五分钟快手面，解馋够酸爽。的做法图解1

步骤1

准备一个碗，加入一勺辣椒面、切好的葱花与蒜末、一勺白芝麻，热油泼香。
酸辣面，五分钟快手面，解馋够酸爽。的做法图解2

步骤2

再加入多半勺生抽、一勺白醋、一勺食盐与一勺鸡精搅拌均匀备用。（生抽和白醋用的勺子略大）
酸辣面，五分钟快手面，解馋够酸爽。的做法图解3

步骤3

起锅烧水，水沸腾后下入挂面，再次沸腾后加入少许凉水继续大火煮制并下入青菜。 待水又一次沸腾后即可捞出放入碗中，加入适量面汤搅拌均匀后即可享用。
酸辣面，五分钟快手面，解馋够酸爽。的做法图解4

步骤4

酸辣开胃超过瘾，就连面汤都喝光了。
酸辣面，五分钟快手面，解馋够酸爽。的做法图解5

步骤5

下班回到家来碗酸辣面倍儿爽，五分钟就能吃到真的太喜欢了。

酸辣面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-13

©本菜谱的做法由 苗儿与旺强 编写，未经授权不得转载

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