米胖的早餐饼

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早餐饼的用料

面粉 350克 鸡蛋 2个
牛奶 70克 白糖 40克
酵母 4克 玉米油 40克
原制奶酪 适量

早餐饼的做法

米胖的早餐饼的做法图解1

步骤1

打入鸡蛋
米胖的早餐饼的做法图解2

步骤2

加入牛奶，玉米油，白糖。
米胖的早餐饼的做法图解3

步骤3

倒入酵母，拌匀。
米胖的早餐饼的做法图解4

步骤4

加入面粉。
米胖的早餐饼的做法图解5

步骤5

揉成光滑面团，盖上发酵。
米胖的早餐饼的做法图解6

步骤6

发酵至拉开蜂窝状，取出排气。
米胖的早餐饼的做法图解7

步骤7

揉成小饼。
米胖的早餐饼的做法图解8

步骤8

再发酵，等小饼明显变胖，放入烤箱。
米胖的早餐饼的做法图解9

步骤9

烤箱光开下155度，10分钟。翻面再烤，烤至焦黄色即可。(这里的温度做参考)
米胖的早餐饼的做法图解10

步骤10

烤完就可以吃了，天气凉放外面，热天放冷藏。也不用再加热。我一般会用来做早餐，再切片。
米胖的早餐饼的做法图解11

步骤11

放上奶酪。
米胖的早餐饼的做法图解12

步骤12

烤箱上下温度大概190度，10分钟(参考温度)。建议第一次烤，看着，随时调整适合自己的烤箱温度。
米胖的早餐饼的做法图解13

步骤13

烤成这样就可以了。
米胖的早餐饼的做法图解14

步骤14

再配一碗水果酸奶，营养又好吃。

早餐饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-14

©本菜谱的做法由 曳雨食光 编写，未经授权不得转载

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