胡萝卜火腿蛋炒饭

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解决剩饭最好的方法就是炒饭，加上自己喜欢的食材一起翻炒，用料超级足，做法超简单！
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胡萝卜火腿蛋炒饭的用料

胡萝卜 半根 火腿肠 2根
鸡蛋 两个 米饭 1碗
生菜 5片 生抽 2勺
葱 2根

胡萝卜火腿蛋炒饭的做法

#以美食的名义说爱她#胡萝卜火腿蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备自己喜欢的食材来做蛋炒饭。
#以美食的名义说爱她#胡萝卜火腿蛋炒饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜切成片状，用模具刻出形状。刻好形状剩下的胡萝卜拿来切小丁。锅里开下胡萝卜焯水捞出。
#以美食的名义说爱她#胡萝卜火腿蛋炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋碗里加入一勺盐。用筷子搅打均匀。
#以美食的名义说爱她#胡萝卜火腿蛋炒饭的做法图解4

步骤4

火腿切成条再切成小丁。生菜切成小丁。
#以美食的名义说爱她#胡萝卜火腿蛋炒饭的做法图解5

步骤5

锅里放一点油放入鸡蛋液。快速将鸡蛋液炒碎盛盘备用。
#以美食的名义说爱她#胡萝卜火腿蛋炒饭的做法图解6

步骤6

锅里放一点点油，下胡萝卜丁火腿丁炒香。
#以美食的名义说爱她#胡萝卜火腿蛋炒饭的做法图解7

步骤7

加入米饭快速炒散【刚蒸好的米饭放凉，放冰箱冷藏两到三小时，拿出来加两勺色拉油拌一下，米饭一粒粒的】
#以美食的名义说爱她#胡萝卜火腿蛋炒饭的做法图解8

步骤8

加入炒好的鸡蛋碎。
#以美食的名义说爱她#胡萝卜火腿蛋炒饭的做法图解9

步骤9

加上两勺生抽快速翻炒均匀。
#以美食的名义说爱她#胡萝卜火腿蛋炒饭的做法图解10

步骤10

快出锅时加上葱末与生菜。翻炒均匀就可以关火享用了！
#以美食的名义说爱她#胡萝卜火腿蛋炒饭的做法图解11

步骤11

把焯好水的胡萝卜摆一个造型。
#以美食的名义说爱她#胡萝卜火腿蛋炒饭的做法图解12

步骤12

用料超级足，做法超简单！

胡萝卜火腿蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-15

©本菜谱的做法由 尝尝好味道 编写，未经授权不得转载

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