炸鱼块

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炸鱼块的用料

草鱼 一条 姜，蒜，辣椒，鸡精 适量
花椒，盐，十三香 适量 辣椒粉，生抽，料酒 适量
鸡蛋 2个 面粉 适量

炸鱼块的做法

炸鱼块的做法图解1

步骤1

把鱼清洗干净，放入葱姜蒜，辣椒，辣椒粉，生抽，料酒，盐，花椒，十三香，鸡精腌制一个小时
炸鱼块的做法图解2

步骤2

打入鸡蛋
炸鱼块的做法图解3

步骤3

倒入面粉
炸鱼块的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
炸鱼块的做法图解5

步骤5

起锅烧油，油热后放入腌制好的鱼块
炸鱼块的做法图解6

步骤6

炸至金黄捞出控油
炸鱼块的做法图解7

步骤7

装盘开吃

炸鱼块的烹饪技巧

油开之后小火炸，以防炸黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-16

©本菜谱的做法由 东日晴空 编写，未经授权不得转载

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