梨汁棒棒糖

精品 独家
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我有一个四岁孩子,比起随手可得的零食,我更愿意花时间为他做一些。。

棒棒糖的用料

雪梨 5个 麦芽糖 50克
冰糖 150克

棒棒糖的做法

梨汁棒棒糖的做法图解1

步骤1

准备好食材
梨汁棒棒糖的做法图解2

步骤2

雪梨清洗后切粒备用
梨汁棒棒糖的做法图解3

步骤3

把雪梨粒放进榨汁机榨汁, 过筛,重复压果肉,过滤梨汁
梨汁棒棒糖的做法图解4

步骤4

把梨汁倒进锅里, 倒进黄冰糖和麦芽糖
梨汁棒棒糖的做法图解5

步骤5

小火慢熬,一定要小火哦, 熬到变浓稠,冒小泡泡, 滴一点在冷水中,能马上成型, 拿在手中不粘手就成功了。
梨汁棒棒糖的做法图解6

步骤6

倒进模具里面 等待凉透了,就可以起磨, 包上透明包装纸 存放在冰箱或者阴凉处
梨汁棒棒糖的做法图解7

步骤7

成品

棒棒糖的烹饪技巧

1. 熬的时候要不断搅拌,小火慢熬,以防粘锅 2. 出锅下模具的时候手速要尽量快点哦! 3. 需要的工具:不粘锅,榨汁机,筛子,模具
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-16

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