香橙小排

精品
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老夫老妻也需要时刻保持浪漫情调,520,用太太乐原味鲜酱油、鲜鸡汁、鲜橙汁为张先生做一道香橙小排,换个口味换种心情。 很好的配方,都是用天天乐调味料做的,简单易学,不油不腻,就是第一次用主厨料理机测试,卖相有点丑。
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香橙小排的用料

“太太乐”原味鲜酱油 10g “太太乐”鲜鸡汁 5ml
小排 300克 大甜橙 1个
冰糖 20g 白芝麻 少量
黄瓜 1根 生姜 2片
白米醋 少许

香橙小排的做法

#做饭吧!亲爱的#香橙小排的做法图解1

步骤1

排骨用温水清洗干净,沥干水分,黄瓜、香橙洗净表面。
#做饭吧!亲爱的#香橙小排的做法图解2

步骤2

香橙对半切开,挤出橙汁约50克。
#做饭吧!亲爱的#香橙小排的做法图解3

步骤3

滤水后的排骨放入主厨料理机中
#做饭吧!亲爱的#香橙小排的做法图解4

步骤4

加入橙汁
#做饭吧!亲爱的#香橙小排的做法图解5

步骤5

加入冰糖
#做饭吧!亲爱的#香橙小排的做法图解6

步骤6

加入天天乐原味鲜酱油
#做饭吧!亲爱的#香橙小排的做法图解7

步骤7

加入天天乐鲜鸡汁
#做饭吧!亲爱的#香橙小排的做法图解8

步骤8

姜片依次加入
#做饭吧!亲爱的#香橙小排的做法图解9

步骤9

少许白米醋
#做饭吧!亲爱的#香橙小排的做法图解10

步骤10

启动主厨料理机糖醋排骨菜单。
#做饭吧!亲爱的#香橙小排的做法图解11

步骤11

盖上玻璃盖盖子,全程25分钟,自动收汁。
#做饭吧!亲爱的#香橙小排的做法图解12

步骤12

黄瓜用削皮刀削出长薄片
#做饭吧!亲爱的#香橙小排的做法图解13

步骤13

香橙小排做好了,出锅摆盘。

香橙小排的烹饪技巧

用主厨料理机做香橙排骨,不需要提前腌渍,橙汁要多些,用它当水,酱油即是水分又提色,鲜鸡汁提鲜,所以这道菜里是无水的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-20

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