没有樱桃的樱桃肉

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平安鑫缘
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樱桃肉的用料

里脊肉 1块 料酒 一勺
白砂糖 两勺 淀粉 两勺
盐 1勺 白醋 2勺
番茄酱 2勺 清水 2勺

樱桃肉的做法

没有樱桃的樱桃肉的做法图解1

步骤1

里脊肉洗净
没有樱桃的樱桃肉的做法图解2

步骤2

切成比拇指大的块，用刀背拍一下，拍松
没有樱桃的樱桃肉的做法图解3

步骤3

放入一点料酒，盐拌匀腌五分钟，放入淀粉
没有樱桃的樱桃肉的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，滴几滴食用油，炸的时候不沾
没有樱桃的樱桃肉的做法图解5

步骤5

白醋白糖二比一加入少许盐，和淀粉搅拌成碗汁备用
没有樱桃的樱桃肉的做法图解6

步骤6

锅中烧油，油稍微多一些
没有樱桃的樱桃肉的做法图解7

步骤7

油温八成热，放入肉段开始炸
没有樱桃的樱桃肉的做法图解8

步骤8

肉段炸到都飘起来
没有樱桃的樱桃肉的做法图解9

步骤9

盛出来
没有樱桃的樱桃肉的做法图解10

步骤10

到油温再一次升高，把第一次炸好的肉段全部放入锅里复炸。
没有樱桃的樱桃肉的做法图解11

步骤11

复炸到颜色金黄外皮酥脆
没有樱桃的樱桃肉的做法图解12

步骤12

锅里留少许底油，加入两大勺番茄酱
没有樱桃的樱桃肉的做法图解13

步骤13

在倒入调和的碗汁
没有樱桃的樱桃肉的做法图解14

步骤14

翻炒到冒大泡
没有樱桃的樱桃肉的做法图解15

步骤15

加入肉段翻炒均匀，出锅了。酸甜可口，非常下饭

樱桃肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-21

©本菜谱的做法由 平安鑫缘 编写，未经授权不得转载

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