玉米白面牛肉圆葱包子

玉米白面牛肉圆葱包子

独家
8026 浏览 21 收藏
收藏
小鱼闹闹儿
小鱼闹闹儿
＋ 关注

最近分享的美食里玉米面用了很多，夏季是我最喜欢的做各种发面面食的季节，有肉有菜做给今晚出差回来的老公♥

牛肉圆葱包子的用料

玉米面 100g 普通面粉 200g
水 180g 酵母 3g
牛肉馅儿 一小碗 圆葱 一个

牛肉圆葱包子的做法

玉米白面牛肉圆葱包子的做法图解1

步骤1

面混合 家入酵母粉(温水40度融化好)
玉米白面牛肉圆葱包子的做法图解2

步骤2

和成光滑面团
玉米白面牛肉圆葱包子的做法图解3

步骤3

发酵两倍大 大概1-2小时
玉米白面牛肉圆葱包子的做法图解4

步骤4

牛肉馅儿加水顺时针融化开 在家入生抽 老抽 耗油 鸡精 盐 十三香等各种调料
玉米白面牛肉圆葱包子的做法图解5

步骤5

圆葱边泡边切
玉米白面牛肉圆葱包子的做法图解6

步骤6

差不多就可以 不用很小块
玉米白面牛肉圆葱包子的做法图解7

步骤7

混合在一起
玉米白面牛肉圆葱包子的做法图解8

步骤8

和好的面 需要第二次再醒发20分钟后 切各种小段
玉米白面牛肉圆葱包子的做法图解9

步骤9

包好了
玉米白面牛肉圆葱包子的做法图解10

步骤10

盖上锅盖 再醒发20分钟 大火烧开水 再继续15分钟后就好了
玉米白面牛肉圆葱包子的做法图解11

步骤11

关火焖5分钟 再揭盖儿 超级好吃的牛肉圆葱馅儿玉米白面包子做好啦✌里面还有汁液呢 渗透后的味道更好吃 完美

牛肉圆葱包子的烹饪技巧

和牛肉馅儿时 里面一定要加水融化开 这样馅儿不干 包子做好时 焖5分钟后再开盖 好好吃哦 这次自己全程做的✌成功耶✌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-27

©本菜谱的做法由 小鱼闹闹儿 编写，未经授权不得转载

牛肉圆葱包子的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛肉圆葱包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 玉米白面牛肉圆葱包子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 玉米白面牛肉圆葱包子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活