玉竹枸杞鸡汤

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鸡汤是效果良好的家庭“常备药”，它能帮助孩子预防感冒，提高免疫力，对于备考的考生来说是再适合不过啦！加了玉竹、百合更适合这个初夏哦！
参与活动: #助力高考营养餐#

玉竹枸杞鸡汤的用料

土鸡肉 半只 玉竹 15克
百合 10克 红枣 4颗
蜜枣 2个 枸杞 5克
生姜 1块 料酒 1勺
食盐 适量 清水 适量
葱丝 少许

玉竹枸杞鸡汤的做法

玉竹枸杞鸡汤#助力高考营养餐#的做法图解1

步骤1

准备食材
玉竹枸杞鸡汤#助力高考营养餐#的做法图解2

步骤2

生姜去皮切片、半只鸡洗净备用
玉竹枸杞鸡汤#助力高考营养餐#的做法图解3

步骤3

煲汤的材料
玉竹枸杞鸡汤#助力高考营养餐#的做法图解4

步骤4

半只鸡凉水入锅，加一半姜片和料酒焯水备用
玉竹枸杞鸡汤#助力高考营养餐#的做法图解5

步骤5

除蜜枣外的煲汤食材浸泡冲洗干净备用
玉竹枸杞鸡汤#助力高考营养餐#的做法图解6

步骤6

焯好的鸡放入砂锅中，加入煲汤材料、剩下的姜片
玉竹枸杞鸡汤#助力高考营养餐#的做法图解7

步骤7

加入足量的清水，大火煮开转小火熬煮60分钟
玉竹枸杞鸡汤#助力高考营养餐#的做法图解8

步骤8

出锅前加入适量食盐调味
玉竹枸杞鸡汤#助力高考营养餐#的做法图解9

步骤9

加些葱丝
玉竹枸杞鸡汤#助力高考营养餐#的做法图解10

步骤10

成品

玉竹枸杞鸡汤的烹饪技巧

鸡先焯水一遍，煮出来的汤比较好喝哦！水要一次性加够，不要半途加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-30

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载

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