莲藕墨鱼鸡爪汤

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抗疲劳汤，熬夜必喝汤 莲藕清甜粉糯，加上墨鱼提鲜 喝起来清新鲜甜

莲藕墨鱼鸡爪汤的用料

莲藕 节1 红萝卜 半根
墨鱼 1个 莲子 5克
生姜 2片 枸杞 适量
盐 适量 水 1000-1500毫升

莲藕墨鱼鸡爪汤的做法

莲藕墨鱼鸡爪汤的做法图解1

步骤1

莲藕去皮切块 红萝卜去皮切块 墨鱼干，莲子泡水1-2小时， 鸡爪剪去指甲在开水煮去浮沫
莲藕墨鱼鸡爪汤的做法图解2

步骤2

把除枸杞外的所有材料入锅倒入1000-1500毫升水煮沸腾转小火（我的锅有点费水，加了1500毫升水，煮出来是2大碗刚刚好2人份量）
莲藕墨鱼鸡爪汤的做法图解3

步骤3

煮至1小时后放入枸杞，再煮半小时

莲藕墨鱼鸡爪汤的烹饪技巧

有条件的加块瘦肉汤会更浓一下， 喜欢清淡口味的不加也很好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-30

©本菜谱的做法由 水煮全餐 编写，未经授权不得转载

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