香橙红茶玛德琳蛋糕

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玛德琳一般用黄油，今天做的这款用的玉米油，加了橙皮和红茶碎，口感丰富，刚出炉是最好吃的，外皮酥酥，内里柔软 - 此方可以做9个玛德琳蛋糕

香橙红茶玛德琳蛋糕的用料

低筋粉 125克 鸡蛋 2个（110克）
玉米油 100克 糖 50克
红茶碎 3克 泡打粉 3克
橙汁 10克 橙皮 适量

香橙红茶玛德琳蛋糕的做法

香橙红茶玛德琳蛋糕的做法图解1

步骤1

取一个橙子，用盐搓洗干净，用削皮刀削丝，只要外层 鸡蛋➕糖打散，至糖融化，➕橙皮丝➕橙汁搅打均匀，➕红茶末
香橙红茶玛德琳蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入低筋粉，翻拌均匀
香橙红茶玛德琳蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入玉米油
香橙红茶玛德琳蛋糕的做法图解4

步骤4

翻拌均匀，装入裱花袋冰箱冷藏半个小时
香橙红茶玛德琳蛋糕的做法图解5

步骤5

现在处理模具防粘，软化的黄油均匀的涂在模具上，筛上面粉，再把多余的面粉磕出来
香橙红茶玛德琳蛋糕的做法图解6

步骤6

冷藏好的面糊，挤进模具里八分满
香橙红茶玛德琳蛋糕的做法图解7

步骤7

放进预热好的海氏C40烤箱里160度中层烤28分钟
香橙红茶玛德琳蛋糕的做法图解8

步骤8

出炉喽
香橙红茶玛德琳蛋糕的做法图解9

步骤9

非常好吃

香橙红茶玛德琳蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-02

©本菜谱的做法由 面包和酱 编写，未经授权不得转载

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