玉米面菜团子

精品 独家
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减脂餐,也是我最爱的味道,我很喜欢吃粗粮,喜欢粗粮的味道和口感,还有那种噎挺人的感觉,哈哈哈

玉米面菜团子的用料

玉米面 适量 鸡蛋 2个
上海青 适量 适量
鸡精 适量 蚝油 适量
十三香 2克 白糖 适量
胡萝卜 1根 笋片 适量
黑芝麻 少许 香油 适量
杏鲍菇 2个

玉米面菜团子的做法

玉米面菜团子的做法图解1

步骤1

将上海青,胡萝卜和杏鲍菇焯水,然后尽量将水分挤出,切丁
玉米面菜团子的做法图解2

步骤2

杏鲍菇可以直接撕成条状焯水。
玉米面菜团子的做法图解3

步骤3

然后放入耗油,盐,鸡精,十三香,香油,白糖,黑芝麻,和一个鸡蛋,因为我放了两个鸡蛋,所以菜比较湿,不好捏团,所以我直接放了点玉米面粉进去搅拌均匀
玉米面菜团子的做法图解4

步骤4

然后捏团,并把外层再裹上一层玉米面粉,放入蒸锅,由于我这是水已经开了才把菜团放进去,所以我蒸了十二分钟左右,大家可以根据自己的菜团大小,含面的多少去判定时间。
玉米面菜团子的做法图解5

步骤5

成品好了,完全就是我爱的味道,哈哈哈。

玉米面菜团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-02

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