凉拌皮蛋

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简单的凉拌菜，助力高考！
参与活动: #助力高考营养餐#

#助力高考营养餐#凉拌皮蛋的用料

皮蛋 3个 大蒜 1瓣
青椒 1个 胡萝卜 2片
味达美清香米醋 3勺 味达美臻品特级生抽 3勺
盐 适量 鸡精 适量
红油 1勺 香油 半勺

#助力高考营养餐#凉拌皮蛋的做法

#助力高考营养餐#凉拌皮蛋的做法图解1

步骤1

皮蛋剥皮冲洗干净。
#助力高考营养餐#凉拌皮蛋的做法图解2

步骤2

刀上面蘸水切成小块（如图）。
#助力高考营养餐#凉拌皮蛋的做法图解3

步骤3

摆在盘子里。
#助力高考营养餐#凉拌皮蛋的做法图解4

步骤4

大蒜切成碎末。
#助力高考营养餐#凉拌皮蛋的做法图解5

步骤5

青椒切成碎末。
#助力高考营养餐#凉拌皮蛋的做法图解6

步骤6

胡萝卜切成碎末。
#助力高考营养餐#凉拌皮蛋的做法图解7

步骤7

一起放在小碗里。
#助力高考营养餐#凉拌皮蛋的做法图解8

步骤8

加入3勺味达美清香米醋和3勺味达美臻品特级生抽。
#助力高考营养餐#凉拌皮蛋的做法图解9

步骤9

根据自己的口味放盐和鸡精。
#助力高考营养餐#凉拌皮蛋的做法图解10

步骤10

加入1勺红油。
#助力高考营养餐#凉拌皮蛋的做法图解11

步骤11

加入半勺香油。
#助力高考营养餐#凉拌皮蛋的做法图解12

步骤12

搅拌均匀，调料汁完成。
#助力高考营养餐#凉拌皮蛋的做法图解13

步骤13

将调好的调料汁用勺子浇在皮蛋上面。
#助力高考营养餐#凉拌皮蛋的做法图解14

步骤14

简单又好吃的一道凉拌菜就做好了。
#助力高考营养餐#凉拌皮蛋的做法图解15

步骤15

味道棒棒哒！

#助力高考营养餐#凉拌皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-04

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载

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