从此爱上小馄饨

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从此爱上小馄饨的用料

五花肉（买瘦一点的） 250g 花椒 适量
韭菜 30 姜 50g
酱油 2勺 盐 适量
鸡精 1勺 香菇 50g
紫菜 1小袋

从此爱上小馄饨的做法

从此爱上小馄饨的做法图解1

步骤1

韭菜洗净切碎
从此爱上小馄饨的做法图解2

步骤2

香菇放少许盐水中煮沸，挤干水分切碎。
从此爱上小馄饨的做法图解3

步骤3

肉末里放入盐、鸡精、姜末、生抽、高汤（也可用开水替代）划散。最后一步滴入五香油或玉米油。搅拌均匀。
从此爱上小馄饨的做法图解4

步骤4

加入切好的韭菜
从此爱上小馄饨的做法图解5

步骤5

加入煮好切碎的香菇
从此爱上小馄饨的做法图解6

步骤6

准备馄饨皮开包了
从此爱上小馄饨的做法图解7

步骤7

开始包馅
从此爱上小馄饨的做法图解8

步骤8

可以多包一些，用这种盘子依次排列，盖上保鲜膜放冰箱冷冻室。
从此爱上小馄饨的做法图解9

步骤9

准备好紫菜虾皮汤
从此爱上小馄饨的做法图解10

步骤10

开水下锅三分钟，面皮透明即可起锅。
从此爱上小馄饨的做法图解11

步骤11

美味的馄饨完成，喜欢吃酸辣口味的加入辣椒陈醋即可。
从此爱上小馄饨的做法图解12

步骤12

补充一下:自制的冷冻馄饨卫生方便，每天早上不到10分钟就能在家吃美味的早餐。

从此爱上小馄饨的烹饪技巧

准备肉末的时候一定要到最后一步再放油，以免造成水油分离。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-06

©本菜谱的做法由 蓝色余光21 编写，未经授权不得转载

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