蒜蓉蚝油生菜的做法
蒜蓉蚝油生菜的烹饪技巧
1. 生菜的品种很多,根据自己的喜爱选择即可,焯水后的生菜脆嫩鲜香清爽,不要焯太久,焯烫变色微微变软即捞出,出锅后多抖几下可快速散热,不过凉水也不会变黄变烂;
2. 蚝油不要直接倒入锅中,可以和清水混合后倒入锅中,或者直接如我那样的懒人做法;
3. 蒜蓉是否炒出焦色这个根据个人喜欢来定,炒熟可去除辣气,同时也能使蒜香遍布在汤汁中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-06-09
©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写,未经授权不得转载
分类:
伊可新
蒜蓉蚝油生菜的其他做法更多
蒜蓉蚝油生菜的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > #助力高考营养餐# 清淡开胃的蒜蓉蚝油生菜
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活