无油蒜香炸鸡柳

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听说刘德华老是想吃零食，我来了，今天推荐的是夏天啤酒标配下酒菜，也可以当小零食的蒜香炸鸡柳，蒜香味浓，香辣过瘾，无油低脂更健康。

无油蒜香炸鸡柳的用料

鸡胸肉 2块 大蒜 4瓣
盐 少许 生抽 2勺
料酒 2勺 蚝油 1勺
红薯淀粉 1勺 辣椒粉 1勺
黑胡椒粉 1小勺 孜然粉 1勺

无油蒜香炸鸡柳的做法

无油蒜香炸鸡柳的做法图解1

步骤1

首先准备好需要的食材，鸡胸肉用水清洗干净后擦干水分备用。
无油蒜香炸鸡柳的做法图解2

步骤2

接着把大蒜拍扁去皮后剁碎。
无油蒜香炸鸡柳的做法图解3

步骤3

然后把鸡胸肉从中间对半剖开，再切成长条形。
无油蒜香炸鸡柳的做法图解4

步骤4

开始调味，先加入2勺料酒和少许盐。
无油蒜香炸鸡柳的做法图解5

步骤5

接着加入2勺生抽和1勺蚝油。
无油蒜香炸鸡柳的做法图解6

步骤6

然后加入1小勺黑胡椒粉和1勺辣椒粉。
无油蒜香炸鸡柳的做法图解7

步骤7

再加入蒜末和1勺红薯淀粉。
无油蒜香炸鸡柳的做法图解8

步骤8

用手抓匀后用保鲜膜密封好，冷藏腌制半个小时。
无油蒜香炸鸡柳的做法图解9

步骤9

将腌制好的鸡肉放入九阳可口可乐联名款空气炸锅的炸锅的烤架上。
无油蒜香炸鸡柳的做法图解10

步骤10

然后将炸篮放入预热好的空气炸锅中。
无油蒜香炸鸡柳的做法图解11

步骤11

设置温度为200度，时间18-20分钟。
无油蒜香炸鸡柳的做法图解12

步骤12

中途记得翻一次面，这样受热更均匀。
无油蒜香炸鸡柳的做法图解13

步骤13

烤至表面焦香即可出锅。
无油蒜香炸鸡柳的做法图解14

步骤14

撒上孜然粉和辣椒粉，混匀后装盘即可开吃
无油蒜香炸鸡柳的做法图解15

步骤15

尝了一根，外酥里嫩，蒜香浓郁，香辣过瘾，赶紧试试吧。

无油蒜香炸鸡柳的烹饪技巧

1，温度和时间请根据实际情况调整。 2，鸡肉腌制时间长一些更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-09

©本菜谱的做法由 爱美食的志宝妈 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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