掌上明珠

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梦游中的dou牛
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父亲节特供 孩子是父亲的掌上明珠 父亲是孩子心中的明珠 凤凰盏也可以蒸炒
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掌上明珠的用料

鸡爪 4个 鸡腿 1个
凤凰盏 4个 香菇 适量
六月鲜轻盐原汁酱油 适量 味达美蚝油 1勺
味达美清香米醋 适量 味达美料酒 适量
黄酒（可不加） 适量 葱 1段
姜 1块 冰糖 适量

掌上明珠的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#掌上明珠的做法图解1

步骤1

鸡爪鸡腿洗净，剁成块，鸡爪剪指甲
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#掌上明珠的做法图解2

步骤2

锅里加油烧热，倒入鸡爪鸡腿
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#掌上明珠的做法图解3

步骤3

加入姜片调味，将鸡翅鸡爪炒至变色
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#掌上明珠的做法图解4

步骤4

倒入香菇继续翻炒
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#掌上明珠的做法图解5

步骤5

加入冰糖
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#掌上明珠的做法图解6

步骤6

加入味达美料酒
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#掌上明珠的做法图解7

步骤7

加入味达美蚝油
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#掌上明珠的做法图解8

步骤8

加入味达美清香米醋
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#掌上明珠的做法图解9

步骤9

加入六月鲜轻盐原汁酱油
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#掌上明珠的做法图解10

步骤10

翻炒均匀后加入一碗清水，在放入4个凤凰盏（凤凰盏也可以单独蒸炒）
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#掌上明珠的做法图解11

步骤11

加入葱段，煮至收汁即可
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#掌上明珠的做法图解12

步骤12

做好摆盘即可，表面可以撒些芝麻，喜辣可以加辣椒

掌上明珠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-11

©本菜谱的做法由 梦游中的dou牛 编写，未经授权不得转载

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