你没吃过的馒头粽子

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不一样的粽子 不用粽叶 里面是甜甜的紫米馅的
参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#

馒头粽子的用料

紫米 150克 面粉 250克
冰糖 15克 菠菜粉 适量
红曲粉 适量 南瓜粉 适量
酵母 2克 水 125克
奶粉 12克 椰子油 10克

馒头粽子的做法

#舌尖上的端午#你没吃过的馒头粽子的做法图解1

步骤1

紫米浸泡一夜
#舌尖上的端午#你没吃过的馒头粽子的做法图解2

步骤2

放电饭锅，加冰糖
#舌尖上的端午#你没吃过的馒头粽子的做法图解3

步骤3

按煮饭键
#舌尖上的端午#你没吃过的馒头粽子的做法图解4

步骤4

取出待凉
#舌尖上的端午#你没吃过的馒头粽子的做法图解5

步骤5

搅拌筒加入依次加入酵母，白糖，奶粉，水，面粉，
#舌尖上的端午#你没吃过的馒头粽子的做法图解6

步骤6

和面面团，取出加入椰子油继续揉光滑
#舌尖上的端午#你没吃过的馒头粽子的做法图解7

步骤7

分别加菠菜粉，红曲粉，南瓜粉，揉面绿色，粉色，黄色
#舌尖上的端午#你没吃过的馒头粽子的做法图解8

步骤8

取一面团，大约50克
#舌尖上的端午#你没吃过的馒头粽子的做法图解9

步骤9

擀面圆形，也可以多色拼一起，更好看
#舌尖上的端午#你没吃过的馒头粽子的做法图解10

步骤10

加入30克紫米馅，
#舌尖上的端午#你没吃过的馒头粽子的做法图解11

步骤11

包成三角形
#舌尖上的端午#你没吃过的馒头粽子的做法图解12

步骤12

反一个面放在油纸上
#舌尖上的端午#你没吃过的馒头粽子的做法图解13

步骤13

切两条线条
#舌尖上的端午#你没吃过的馒头粽子的做法图解14

步骤14

十字形贴上
#舌尖上的端午#你没吃过的馒头粽子的做法图解15

步骤15

压一些喜欢的小花装饰
#舌尖上的端午#你没吃过的馒头粽子的做法图解16

步骤16

按自己的喜欢搭。置温暖的地方发酵
#舌尖上的端午#你没吃过的馒头粽子的做法图解17

步骤17

放蒸箱，110度，15分钟，焖30秒，取出
#舌尖上的端午#你没吃过的馒头粽子的做法图解18

步骤18

紫米馅，很诱人的
#舌尖上的端午#你没吃过的馒头粽子的做法图解19

步骤19

这个端午节包与众不同的粽子
#舌尖上的端午#你没吃过的馒头粽子的做法图解20

步骤20

不负众望，很好吃哟

馒头粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-12

©本菜谱的做法由 诺妈666 编写，未经授权不得转载

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