辣椒炒猪大肠

辣椒炒猪大肠

精品 独家
2.6万 浏览 116 收藏
收藏
可疑的淡水鱼很清晰
可疑的淡水鱼很清晰
＋ 关注

深夜睡不着，然后就起来做好吃的。不知道大家喜不喜欢吃猪大肠呢？

辣椒炒猪大肠的用料

辣椒面 10g 蒜 半头
姜 两块小的 酱油 适量
老抽 适量 猪大肠 2斤
小米椒 7个 长辣椒 3个

辣椒炒猪大肠的做法

辣椒炒猪大肠的做法图解1

步骤1

猪大肠清洗干净。 怎么清洗呢？我是这样的，首先把里面的油去掉，然后用生粉和盐给它搓搓，给它搓一会澡后~就冲水洗干净，再冲洗几下，再翻过来滑的那一面，这里就要用生粉和盐多搓洗多次了，毕竟，你懂的！ 清洗干净的猪大肠，我是要放锅里煮的，冷水下锅，煮到有点热就关火，不是煮开哦。然后拿出来冷水洗洗，就成这样啦。 等会就切成小段。待用。
辣椒炒猪大肠的做法图解2

步骤2

准备小米椒，姜和蒜
辣椒炒猪大肠的做法图解3

步骤3

小米椒姜蒜切好待用。
辣椒炒猪大肠的做法图解4

步骤4

还有三长青辣椒
辣椒炒猪大肠的做法图解5

步骤5

斜着切，切好待用。
辣椒炒猪大肠的做法图解6

步骤6

热锅，放猪大肠，炒干一点水分，不要放油。
辣椒炒猪大肠的做法图解7

步骤7

炒大概一分钟，就倒出来，装起来，还有些水分，菜篮子晾一晾水分。
辣椒炒猪大肠的做法图解8

步骤8

热锅倒油，油热倒姜蒜小米椒，炒一下。
辣椒炒猪大肠的做法图解9

步骤9

炒一会倒入猪大肠再炒，然后再放入酱油，老抽和盐，继续炒。
辣椒炒猪大肠的做法图解10

步骤10

炒一分钟差不多就倒青椒，也可以最后再放，我想它入味一点就早早放了。
辣椒炒猪大肠的做法图解11

步骤11

放一点辣椒面，再翻炒，倒些水盖锅，大火煮一分钟。
辣椒炒猪大肠的做法图解12

步骤12

猪大肠煮好啦，起锅。
辣椒炒猪大肠的做法图解13

步骤13

这道简单又好吃的下酒菜，送给大家，谢谢！

辣椒炒猪大肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-13

©本菜谱的做法由 可疑的淡水鱼很清晰 编写，未经授权不得转载

辣椒炒猪大肠的其他做法更多

上传我做的这道菜

辣椒炒猪大肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣椒炒猪大肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 辣椒炒猪大肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活