喜欢吃红烧肉又没时间烧的看过来哦！

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林乡6196572983
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端午节一家人聚在一起少不了的吃吃喝喝，餐桌上更少不了的就是妈妈做过最好吃的红烧肉
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#仙女们的私藏鲜法大PK#喜欢吃红烧肉又没时间烧的看过来哦！的用料

猪五花肉 500克 卤料 少许
葱姜蒜 适量 料酒 1勺
太太乐原味鲜酱油 5克 香醋 半勺
胡椒粉 1小勺 味精 2克
豆瓣酱 1勺

#仙女们的私藏鲜法大PK#喜欢吃红烧肉又没时间烧的看过来哦！的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#喜欢吃红烧肉又没时间烧的看过来哦！的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切适合的块
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步骤2

备好太太乐原味鲜酱油和卤料
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步骤3

备好葱姜蒜，香葱打成结
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步骤4

五花肉冷水下锅煮沸，撇去浮沫
#仙女们的私藏鲜法大PK#喜欢吃红烧肉又没时间烧的看过来哦！的做法图解5

步骤5

加入卤料、葱结、一半的姜蒜、料酒和香醋，拌匀煮沸后转小火焖20分钟
#仙女们的私藏鲜法大PK#喜欢吃红烧肉又没时间烧的看过来哦！的做法图解6

步骤6

20分钟后取出葱姜蒜和卤料丢弃，把汤水沥出备用
#仙女们的私藏鲜法大PK#喜欢吃红烧肉又没时间烧的看过来哦！的做法图解7

步骤7

把肉煸炒至表面金黄，加入料酒和剩下的姜蒜炒香，再加少许豆瓣酱炒出红油
#仙女们的私藏鲜法大PK#喜欢吃红烧肉又没时间烧的看过来哦！的做法图解8

步骤8

加入太太乐原味鲜酱油，炒匀至上色出香味，再加适量的汤水，烧几分钟
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步骤9

调入盐、胡椒粉和味精，拌匀入味
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步骤10

出锅装盘
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步骤11

成品图

#仙女们的私藏鲜法大PK#喜欢吃红烧肉又没时间烧的看过来哦！的烹饪技巧

有了太太乐原味鲜酱油，红烧肉的味道就ＯＫ了，加香醋是容易熟烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-14

©本菜谱的做法由 林乡6196572983 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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