妈妈的味道~超级百搭的香菇猪肉酱
远在他乡,最想念的莫过于妈妈制作的菜肴,小时候有时 妈妈也会做些肉酱,给我们拌饭或者拌面吃,那是 妈妈特有的味道,是家的味道,也是幸福的味道。现在的我也经常会做些肉酱放冰箱,给我家小伙子拌面或者拌饭,小伙子每次都吃得津津有味。
说起肉酱制作过程不算复杂,但是配料很重要,配料的好坏直接影响了成品的口感。所以食材都是选择放心,值得信赖的品牌。比如今天制作的这道“香菇猪肉酱”,所用到的辣椒酱,甜面酱和豆瓣酱,都是选择了葱伴侣6月香系列。成品鲜甜咸香,香辣可口,用来拌面,拌饭,涂抹在馒头或者千层饼上都非常搭,可以说是一款超级百搭的肉酱。
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天气炎热,做好的香菇猪肉酱最好放冰箱冷藏保存哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-06-15
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