不加一滴淡奶油的蛋挞，比KFC的还好吃

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今年端午节包了一些粽子，儿子又让我教他们用他最喜欢的九阳✨可口可乐联名款空气炸锅，教他做一份简单快手的烘焙，要说新手入门槛甜品，蛋挞制作方法最简单，就教他做了外酥里嫩的蛋挞，看着出炉的成品，他很兴奋
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蛋挞的用料

蛋挞皮 6个 纯牛奶 80克
白糖 18克 鸡蛋 1个

蛋挞的做法

不加一滴淡奶油的蛋挞，比KFC的还好吃#舌尖上的端午#的做法图解1

步骤1

准备食材
不加一滴淡奶油的蛋挞，比KFC的还好吃#舌尖上的端午#的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗里加细砂糖
不加一滴淡奶油的蛋挞，比KFC的还好吃#舌尖上的端午#的做法图解3

步骤3

用手动打蛋器搅拌白糖融化
不加一滴淡奶油的蛋挞，比KFC的还好吃#舌尖上的端午#的做法图解4

步骤4

倒入纯牛奶搅拌均匀
不加一滴淡奶油的蛋挞，比KFC的还好吃#舌尖上的端午#的做法图解5

步骤5

用面粉筛过滤一遍蛋液，这样蛋液会更加细腻
不加一滴淡奶油的蛋挞，比KFC的还好吃#舌尖上的端午#的做法图解6

步骤6

把过滤细腻的蛋挞液倒入蛋挞皮
不加一滴淡奶油的蛋挞，比KFC的还好吃#舌尖上的端午#的做法图解7

步骤7

放入空气炸锅
不加一滴淡奶油的蛋挞，比KFC的还好吃#舌尖上的端午#的做法图解8

步骤8

160度烤18分钟
不加一滴淡奶油的蛋挞，比KFC的还好吃#舌尖上的端午#的做法图解9

步骤9

上色很均匀，每台机子温度不一样，根据自家机子
不加一滴淡奶油的蛋挞，比KFC的还好吃#舌尖上的端午#的做法图解10

步骤10

外酥里嫩，好吃不腻的蛋挞，有没有俘虏到你的味蕾

蛋挞的烹饪技巧

每台机子温度不一样，请根据自家机子温度，设置时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-16

©本菜谱的做法由 清雅小厨 编写，未经授权不得转载

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