吃了这盘蝴蝶面，谁都飞不出花花的世界~

精品 独家
9995 浏览 201 收藏
收藏
在睡一夏
在睡一夏
＋ 关注


四岁的小侄女不爱吃饭，怎么办 做一些色彩缤纷的食物来抓住她的眼球吧！ 思来想去我决定做一盘彩色的蝴蝶面，首先都是纯天然的蔬果汁参与和面，不掺任何添加色素。而且用厨师机自己揉面，做出来的面口感会更顺滑细腻。 工具：beko倍科厨师机

吃了这盘蝴蝶面的用料

普通面粉100g+菠菜汁40g 普通面粉100g+水40g＋胡萝卜粉7g 普通面粉100g+火龙果汁40g 普通面粉100g+牛奶50g

吃了这盘蝴蝶面的做法

吃了这盘蝴蝶面，谁都飞不出花花的世界~的做法图解1

步骤1

面粉和果蔬汁倒入厨师机揉面缸，低速混合至全部成为面屑，再用2档揉至面团成型。
吃了这盘蝴蝶面，谁都飞不出花花的世界~的做法图解2

步骤2

面团用擀面杖擀开成长方形，厨师机换上压面机配件，从8档开始放进面片压薄，一开始会有点粗糙，反复几次就可以了。最后选一个适合的厚度档位去压面片，我用的倍科厨师机压面机有8个档位，蝴蝶面我用的是2档，压出来面片比较薄，做出来好看~
吃了这盘蝴蝶面，谁都飞不出花花的世界~的做法图解3

步骤3

硅胶垫上撒面粉，把压好的面片铺上去，用模具压出一个个小圆片，没有模具可以用植物油桶盖。 用筷子在圆片两端一夹，让两端粘一起就行，用力过猛会夹断，注意下手的分寸啊啊啊。
吃了这盘蝴蝶面，谁都飞不出花花的世界~的做法图解4

步骤4

做好的蝴蝶面可以放进冰箱冷冻层冷冻定型，再袋装保存，就可以储存很久。颜值如此高的小蝴蝶，宝宝怎么能拒绝。

吃了这盘蝴蝶面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-16

©本菜谱的做法由 在睡一夏 编写，未经授权不得转载

吃了这盘蝴蝶面的其他做法更多

上传我做的这道菜

吃了这盘蝴蝶面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 吃了这盘蝴蝶面，谁都飞不出花花的世界~

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 吃了这盘蝴蝶面，谁都飞不出花花的世界~的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活