超下饭的酱香五花肉

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今天做了好吃的酱香回锅肉，简直好吃到不行，米饭吃了两碗，肚子圆鼓鼓，六月香黄豆酱和五花肉的结合，加上好吃的卷心菜，汤汁拌饭简直一绝。
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酱香五花肉的用料

五花肉 200克 卷心菜 6大片
小米椒 1个 蒜瓣 3个
小葱 1根 六月香豆瓣酱 20克
生抽 1勺 白砂糖 4克

酱香五花肉的做法

超下饭的酱香五花肉#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解1

步骤1

将食材准备好，五花肉切薄片；
超下饭的酱香五花肉#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解2

步骤2

主要调料就是六月香豆瓣酱
超下饭的酱香五花肉#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解3

步骤3

起锅热油，将五花肉放入翻炒，然后炒出香味；
超下饭的酱香五花肉#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解4

步骤4

加入六月香豆瓣酱炒出香气，加一点开水；
超下饭的酱香五花肉#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解5

步骤5

再加葱蒜辣椒一起翻炒；
超下饭的酱香五花肉#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解6

步骤6

然后加入卷心菜，再倒入生抽，白砂糖，翻炒至蔬菜熟了就可以装盘了。
超下饭的酱香五花肉#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解7

步骤7

盛上满满的米饭，就可以准备开吃啦，记得米饭多煮一点呀。

酱香五花肉的烹饪技巧

这道菜里豆瓣酱起到了决定性的作用，没有豆瓣酱黄豆酱也可以，六月香产品有很多款酱可以选择，五花肉薄片煸炒炒出油，菜就会很香，下饭很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-18

©本菜谱的做法由 yo_77 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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