水晶蒸饺

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蒸饺的用料

土豆 3个 土豆粉 150克
韭菜 1小把 鸡蛋 3个
五香粉 1克 盐 2克
葫麻油 20克

蒸饺的做法

水晶蒸饺的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮切成片上锅蒸熟
水晶蒸饺的做法图解2

步骤2

韭菜摘洗干净，打3个鸡蛋
水晶蒸饺的做法图解3

步骤3

鸡蛋加1克盐打散，热锅加油把鸡蛋炒熟，用锅铲将蛋饼在锅里弄碎
水晶蒸饺的做法图解4

步骤4

韭菜切碎加1克五香粉，2勺葫麻油搅拌均匀，把鸡蛋倒入碗中放入1勺蚝油，1克盐搅拌均匀
水晶蒸饺的做法图解5

步骤5

土豆压成泥，加150克土豆粉
水晶蒸饺的做法图解6

步骤6

和成面团
水晶蒸饺的做法图解7

步骤7

面团揉透切成比饺子稍微大一些的剂子，擀成面皮捏成自己喜欢的样子，水开后上锅蒸8分钟
水晶蒸饺的做法图解8

步骤8

晶莹剔透，口感软糯的水晶蒸饺就可以吃了

蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-18

©本菜谱的做法由 美丽人生的温柔 编写，未经授权不得转载

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