京酱肉丝

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京酱肉丝的用料

猪里脊 300克 甜面酱 2勺
鸡蛋清 1个 淀粉 1勺
料酒 1勺 白芝麻 适量

京酱肉丝的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#京酱肉丝的做法图解1

步骤1

准备好一块里脊肉
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#京酱肉丝的做法图解2

步骤2

切成肉丝后加入料酒，一点点盐还有蛋清，玉米淀粉
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#京酱肉丝的做法图解3

步骤3

充分搅拌均匀并搅拌上浆
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#京酱肉丝的做法图解4

步骤4

锅内热油，把肉丝放入锅内翻炒
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#京酱肉丝的做法图解5

步骤5

炒至8分熟的样子盛出备用
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#京酱肉丝的做法图解6

步骤6

加入一勺生抽和一勺老抽，两勺甜面酱，一勺醋，小火搅拌均匀
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#京酱肉丝的做法图解7

步骤7

加入肉丝翻炒，使其均匀裹上酱汁，煮熟即可出锅
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#京酱肉丝的做法图解8

步骤8

装盘后撒上一些白芝麻装饰
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#京酱肉丝的做法图解9

步骤9

美味的京酱肉丝就完成✅
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#京酱肉丝的做法图解10

步骤10

搭配薄饼或者直接下饭都很赞

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-19

©本菜谱的做法由 dinaking 编写，未经授权不得转载

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