排骨四季豆

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酸酸甜甜的李子
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小妞爱吃排骨 爱吃红烧的排骨 寻思着加点什么素菜吧 熬排骨费时 于是 加了稍微难熟的四季豆 一次性焖个够焖个透

排骨四季豆的用料

肋排 3根 四季豆 一大把
葱 一根 姜 两片
啤酒 一罐 生抽 适量
老抽 适量 蚝油 一勺
冰糖 适量

排骨四季豆的做法

排骨四季豆的做法图解1

步骤1

开水锅里把四季豆焯一下
排骨四季豆的做法图解2

步骤2

热锅炒冰糖，+排骨，+姜片生抽老抽蚝油醋一起炒，炒出糖色
排骨四季豆的做法图解3

步骤3

+啤酒和开水（淹没排骨）一起煮
排骨四季豆的做法图解4

步骤4

换锅焖
排骨四季豆的做法图解5

步骤5

排骨熟了放四季豆，继续焖。
排骨四季豆的做法图解6

步骤6

ok啦
排骨四季豆的做法图解7

步骤7

今晚就这样两个菜：排骨焖四季豆，凉拌熟毛豆黄瓜番茄
排骨四季豆的做法图解8

步骤8

晚饭必须有素菜，这样才没多少负担。

排骨四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-24

©本菜谱的做法由 酸酸甜甜的李子 编写，未经授权不得转载

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