酱炒鸡蛋

精品 独家
9.1万 浏览 2494 收藏
收藏
__Bobo__
__Bobo__ __Bobo__
＋ 关注

我做的酱炒鸡蛋，都是喜欢把酱料和到鸡蛋液中，这样子我觉得那个酱料分布更均匀，而且颜色会好看一些。
参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#

酱炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 六月香豆瓣酱 15克
小葱 2根

酱炒鸡蛋的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备三个中等大小的鸡蛋，小葱切斜块
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

3个鸡蛋，我只用了一勺大酱，大约就是15克
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

混合搅拌均匀
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

热锅凉油加入鸡蛋液炒散
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

将鸡蛋液炒熟，最好上面能有一些焦黄色
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

再下入小葱翻炒几下
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

炒到这个程度，小葱略软，这个状态的小葱口感略甜
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

出锅了，空嘴吃也不会咸哦。

酱炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-27

©本菜谱的做法由 __Bobo__ 编写，未经授权不得转载

酱炒鸡蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活