葱椒虾油萝卜饼

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【6-006】 这是一个到家赶紧扒拉存稿选择不多碳水真好的故事……呜呜呜我馋了 ----- 2021.06.28

葱椒虾油萝卜饼的用料

白萝卜 半个 鸡蛋 一个
面粉 25g 虾皮 一小把
胡椒粉 一点 花椒粉 一点
蚝油 一点 盐 适量
小葱 一根 彩椒 可选
虾油 适量 生菜 可选

葱椒虾油萝卜饼的做法

葱椒虾油萝卜饼的做法图解1

步骤1

萝卜去皮收拾干净认认真真擦/切成丝，扔一大碗/盆里撒盐拌匀等它软
葱椒虾油萝卜饼的做法图解2

步骤2

不用特别使劲儿的给它攥攥水，抖上些花椒胡椒粉
葱椒虾油萝卜饼的做法图解3

步骤3

加点点蚝油磕上个蛋，想办法给它搅和匀
葱椒虾油萝卜饼的做法图解4

步骤4

根据丝量和个人喜好往里加面撒虾皮，理论上来讲面粉越多饼越硬
葱椒虾油萝卜饼的做法图解5

步骤5

搅和到碗底没有明显蛋液的程度，切上点儿葱花和彩椒粒
葱椒虾油萝卜饼的做法图解6

步骤6

大概划拉匀挪到提前烧热刷了层虾油的平底锅/铛里，想办法整成自己喜欢的饼饼
葱椒虾油萝卜饼的做法图解7

步骤7

中小火煎到底层定型挺坚强上铲给饼翻个面，饼厚担心不好熟可以淋些水进去加盖焖煎
葱椒虾油萝卜饼的做法图解8

步骤8

继续把饼煎熟煎到自己喜欢的程度就好啦，叶菜啥的看着配口重的胖又请自行配酱调蘸汁
葱椒虾油萝卜饼的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

葱椒虾油萝卜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-28

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