蓝莓酸奶冰淇淋(简单无冰碴)

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不用冰激凌机也可以做出口感细腻无冰碴的冰激凌啦!

蓝莓酸奶冰淇淋(简单无冰碴)的用料

自制蓝莓果酱 200克 安慕希酸奶 150克
淡奶油 200克 细砂糖 50克

蓝莓酸奶冰淇淋(简单无冰碴)的做法

蓝莓酸奶冰淇淋(简单无冰碴)的做法图解1

步骤1

准备食材
蓝莓酸奶冰淇淋(简单无冰碴)的做法图解2

步骤2

将酸奶和蓝莓果酱混合倒入搅拌机中打成果泥(我做的蓝莓果酱有颗粒)
蓝莓酸奶冰淇淋(简单无冰碴)的做法图解3

步骤3

淡奶油加细砂糖打发至有纹路即可
蓝莓酸奶冰淇淋(简单无冰碴)的做法图解4

步骤4

将混合好的果泥倒入淡奶油中搅拌均匀
蓝莓酸奶冰淇淋(简单无冰碴)的做法图解5

步骤5

分装在冰激凌盒中,我买的冰激凌盒100克的,方便食用
蓝莓酸奶冰淇淋(简单无冰碴)的做法图解6

步骤6

分装好了
蓝莓酸奶冰淇淋(简单无冰碴)的做法图解7

步骤7

放到冰箱冷冻4小时就可以吃了!

蓝莓酸奶冰淇淋(简单无冰碴)的烹饪技巧

1.糖量可以根据个人喜好增减 2.建议用安慕希酸奶纯,做出来无冰碴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-29

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