虾滑酥脆紫菜饼

独家
1.6万 浏览 112 收藏
收藏
是毅文麻麻啊!
是毅文麻麻啊!
＋ 关注

这一款简单，快捷，营养，美味，酥脆的饼，我们家隔三差五的会烙两个，给孩子当早餐，或者下午点心都很不错，孩子们特别爱吃!方法很简单，一看就会，跟着我来一起看看吧!

紫菜虾滑酥脆饼的用料

带壳虾 500克 紫菜 片状紫菜，两三片。
胡椒粉 少许 盐适量 少许
淀粉 适量 蛋清 1个

紫菜虾滑酥脆饼的做法

虾滑酥脆紫菜饼的做法图解1

步骤1

买了一斤带壳虾，我用的是海虾，海虾的壳相对比较硬，剥壳很轻松，没有海虾就用养殖虾都可以。
虾滑酥脆紫菜饼的做法图解2

步骤2

剥好壳，剁细。
虾滑酥脆紫菜饼的做法图解3

步骤3

加入适量白胡椒粉，盐，一个蛋清，和两三勺淀粉，我的淀粉用完了就用番薯粉代替。
虾滑酥脆紫菜饼的做法图解4

步骤4

顺时针搅拌，搅拌上劲，我大概搅拌了七八分钟，当你感觉到搅拌的时候阻力越来越大就可以，然后再摔打一下，这样做出来的虾滑，很Q弹。
虾滑酥脆紫菜饼的做法图解5

步骤5

这是制作好的虾滑状态。
虾滑酥脆紫菜饼的做法图解6

步骤6

用一片薄的紫菜，平铺盘内。
虾滑酥脆紫菜饼的做法图解7

步骤7

再用勺子把虾滑铺在紫菜上，铺平整。
虾滑酥脆紫菜饼的做法图解8

步骤8

然后锅中放油，把虾滑那一面朝下，先煎一下，再翻面。
虾滑酥脆紫菜饼的做法图解9

步骤9

多翻几次，熟了就可以了，火稍微小一点，不要煎糊了。
虾滑酥脆紫菜饼的做法图解10

步骤10

完成，切成你喜欢的形状就开吃吧！虾滑这面很Q弹，紫菜那面很酥脆，大人小孩都爱吃！

紫菜虾滑酥脆饼的烹饪技巧

很简单的一道美食，方法简单，味道惊喜，暑假到了，喜欢就试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-29

©本菜谱的做法由 是毅文麻麻啊! 编写，未经授权不得转载

紫菜虾滑酥脆饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

紫菜虾滑酥脆饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虾滑酥脆紫菜饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 虾滑酥脆紫菜饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活