简单快速又好吃的土豆丝煎饼

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燕儿飞whzi
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土豆是百吃不厌的食物，蒸炒煮炖皆可……

土豆丝煎饼的用料

土豆 350克 小葱 2根
面粉 80克 盐 3克
花椒面 10克

土豆丝煎饼的做法

简单快速又好吃的土豆丝煎饼的做法图解1

步骤1

土豆洗干净并去皮。
简单快速又好吃的土豆丝煎饼的做法图解2

步骤2

土豆切丝，加入面粉，葱花，花椒粉，盐（可加入一个鸡蛋）。
简单快速又好吃的土豆丝煎饼的做法图解3

步骤3

将土豆丝与面粉调味料一起拌匀。
简单快速又好吃的土豆丝煎饼的做法图解4

步骤4

这张图片是加了胡萝卜丝与鸡蛋。
简单快速又好吃的土豆丝煎饼的做法图解5

步骤5

电饼铛少放一点点油，放入拌好的土豆丝，煎两分钟定型后翻面，煎至两面金黄色装盘。
简单快速又好吃的土豆丝煎饼的做法图解6

步骤6

土豆与胡萝卜饼。
简单快速又好吃的土豆丝煎饼的做法图解7

步骤7

煎好的土豆丝饼，蘸着辣椒面吃。

土豆丝煎饼的烹饪技巧

土豆丝不需要切得整齐化一，也不需要在清洗，保留土豆淀粉可以与面粉更好的融合。面粉的多少可以根据自己喜欢增减。土豆丝饼的形状自由发挥，略略整理成圆形就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-29

©本菜谱的做法由 燕儿飞whzi 编写，未经授权不得转载

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