菜肉蒸饺

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吴敏营养师
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菜肉蒸饺的用料

猪肉馅 150克 青菜 150克
香菇 3朵 姜末 1勺
盐 2克 料酒 1勺
饺子皮 300克

菜肉蒸饺的做法

菜肉蒸饺的做法图解1

步骤1

猪肉馅加少许盐、姜末、料酒拌匀腌制
菜肉蒸饺的做法图解2

步骤2

香菇剁成丁拌匀
菜肉蒸饺的做法图解3

步骤3

青菜焯水
菜肉蒸饺的做法图解4

步骤4

剁碎后倒入猪肉馅中，加入剩下的盐，搅拌均匀
菜肉蒸饺的做法图解5

步骤5

取一块饺子皮，加馅
菜肉蒸饺的做法图解6

步骤6

包起来，捏成什么形状不重要，我包了柳叶型
菜肉蒸饺的做法图解7

步骤7

集体照，等待上锅
菜肉蒸饺的做法图解8

步骤8

上汽后，蒸10分钟，关火焖2分钟
菜肉蒸饺的做法图解9

步骤9

出锅，调个蘸料，开吃！

菜肉蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-03

©本菜谱的做法由 吴敏营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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