五指毛桃虫草花大骨棒汤

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五指毛桃属桑科植物,并不是桃,广泛分布粤北地区为主的山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。 汤料里的五指毛桃、虫草花、淮山药等,基本都具有健脾化湿、行气化痰、舒筋活络、增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力等的功效。

五指毛桃虫草花大骨棒汤的用料

大骨棒 玉米
胡萝卜 鲜海带
五指毛桃 虫草花
怀山 红枣
响螺片 香菜

五指毛桃虫草花大骨棒汤的做法

五指毛桃虫草花大骨棒汤的做法图解1

步骤1

准备药材,五指毛桃、虫草花、怀山、红枣、响螺片适量,稍作清新干净备用。 胡萝卜一根,切块备用。
五指毛桃虫草花大骨棒汤的做法图解2

步骤2

玉米切块,海带洗净
五指毛桃虫草花大骨棒汤的做法图解3

步骤3

棒骨冷水焯水,撇去浮沫,煮好捞出来冲水去除表面血沫
五指毛桃虫草花大骨棒汤的做法图解4

步骤4

将全部材料倒入锅中,加水,开始炖煮
五指毛桃虫草花大骨棒汤的做法图解5

步骤5

煮好后,依口味加入食盐,出锅后撒上香菜,营养美味的骨头汤即可开始享用啦~

五指毛桃虫草花大骨棒汤的烹饪技巧


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创建时间:2021-07-03

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