冰冰凉凉土豆泥沙拉

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魔伶童
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每次吃日料的时候，都会点一道土豆泥沙拉，冰凉的口感特别棒！

土豆泥沙拉的用料

鸡蛋 2个 土豆 3个
胡萝卜 1根 黄瓜 半根
洋葱 四分之一个 蛋黄酱
蜂蜜芥末酱 午餐肉
盐和胡椒适量

土豆泥沙拉的做法

冰冰凉凉土豆泥沙拉的做法图解1

步骤1

第一部就是蒸啦！我准备的是三个中小个头的土豆，一根胡萝卜，两个鸡蛋。
冰冰凉凉土豆泥沙拉的做法图解2

步骤2

鸡蛋剥了壳，捣碎。
冰冰凉凉土豆泥沙拉的做法图解3

步骤3

土豆，胡萝卜捣成泥。
冰冰凉凉土豆泥沙拉的做法图解4

步骤4

这一步是蒸土豆时提前做的。黄瓜和洋葱切成薄片，撒一点盐。腌制一下。过一会水分就出来了，然后把水挤掉。
冰冰凉凉土豆泥沙拉的做法图解5

步骤5

挤掉水的黄瓜和洋葱放到刚才捣成泥的土豆里
冰冰凉凉土豆泥沙拉的做法图解6

步骤6

切了一点午餐肉，撒点盐和黑胡椒。
冰冰凉凉土豆泥沙拉的做法图解7

步骤7

挤上蛋黄酱
冰冰凉凉土豆泥沙拉的做法图解8

步骤8

挤上蜂蜜芥末酱。这个酱是灵魂！必须要有
冰冰凉凉土豆泥沙拉的做法图解9

步骤9

最后，搅拌均匀，放到冰箱里冷藏一段时间，拿出来吃的时候，在挤上蛋黄酱。这个味道就是日料店里的，一样口味。

土豆泥沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-04

©本菜谱的做法由 魔伶童 编写，未经授权不得转载

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