软糯玉米饼

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特别怀恋在云南逛菜市场的日子，太多好吃的，玉米饼也是我每次必买的，yi情有一年多没有去过了，想念那些水果、核桃、火腿、玉米饼了……

软糯玉米饼的用料

玉米 2根 低筋面粉 100g
牛奶 80g 代糖 40g
干酵母粉 5g

软糯玉米饼的做法

软糯玉米饼的做法图解1

步骤1

准备好两根玉米
软糯玉米饼的做法图解2

步骤2

剥粒
软糯玉米饼的做法图解3

步骤3

放入搅拌机中
软糯玉米饼的做法图解4

步骤4

搅拌至细腻无渣（喜欢有嚼劲的不用打太细）
软糯玉米饼的做法图解5

步骤5

放入酵母粉
软糯玉米饼的做法图解6

步骤6

放入代糖
软糯玉米饼的做法图解7

步骤7

放入面粉
软糯玉米饼的做法图解8

步骤8

放入牛奶
软糯玉米饼的做法图解9

步骤9

继续搅拌至无颗粒状
软糯玉米饼的做法图解10

步骤10

盖上盖子室温发酵40分钟左右
软糯玉米饼的做法图解11

步骤11

搅拌一下
软糯玉米饼的做法图解12

步骤12

玉米糊放入玉米叶中
软糯玉米饼的做法图解13

步骤13

稍微整理一下放在蒸笼上
软糯玉米饼的做法图解14

步骤14

大火烧开后蒸20分钟
软糯玉米饼的做法图解15

步骤15

时间到
软糯玉米饼的做法图解16

步骤16

满屋的玉米香味，一口一口完全停不下来

软糯玉米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-05

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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