麻辣面藕

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梦之瑄1
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夏日炎炎，凉拌菜吃着格外开胃！面藕配着麻酱辣椒油，好吃的不要不要的
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

#夏日开胃餐#麻辣面藕的用料

干面藕 一盘 黄瓜 半根
调料：酱油 2勺 芝麻酱 2勺
食盐 适量 鸡精 0.5勺
辣酱面 2勺 蒜 2~3瓣
葱花 2根 小米辣 2个
醋 1~2勺 花椒粉 1勺
芝麻 适量 花生碎 适量

#夏日开胃餐#麻辣面藕的做法

#夏日开胃餐#麻辣面藕的做法图解1

步骤1

干面藕提前泡开（用温水泡半个小时，没有干心）
#夏日开胃餐#麻辣面藕的做法图解2

步骤2

小葱切葱花，黄瓜切丝
#夏日开胃餐#麻辣面藕的做法图解3

步骤3

蒜末，小米辣，辣椒粉，花椒粉，盐，鸡精，芝麻放碗里
#夏日开胃餐#麻辣面藕的做法图解4

步骤4

浇上热油
#夏日开胃餐#麻辣面藕的做法图解5

步骤5

放入醋
#夏日开胃餐#麻辣面藕的做法图解6

步骤6

放入生抽
#夏日开胃餐#麻辣面藕的做法图解7

步骤7

放入耗油
#夏日开胃餐#麻辣面藕的做法图解8

步骤8

兑凉白开调好的芝麻酱
#夏日开胃餐#麻辣面藕的做法图解9

步骤9

倒入调好的料汁中拌匀
#夏日开胃餐#麻辣面藕的做法图解10

步骤10

黄瓜丝，葱花，花生碎&调好的灵魂酱汁倒入盆中，拌匀
#夏日开胃餐#麻辣面藕的做法图解11

步骤11

装盘，一份凉拌面藕就欧克了！配上啤酒，完美！！

#夏日开胃餐#麻辣面藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-06

©本菜谱的做法由 梦之瑄1 编写，未经授权不得转载

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