家常版快手蚝仔烙

家常版快手蚝仔烙

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AK肉嘟嘟
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简单快速的蚝仔烙，好吃香喷喷，下多点葱花巨香。

蚝仔烙的用料

蚝仔 1斤 鸡蛋 2颗
葱花 个人喜好 薯粉 1大勺
鱼露 适量 白胡椒粉 适量

蚝仔烙的做法

家常版快手蚝仔烙的做法图解1

步骤1

调薯粉，大概视频的状态。加入葱花跟生蚝拌均
家常版快手蚝仔烙的做法图解2

步骤2

油热倒下去
家常版快手蚝仔烙的做法图解3

步骤3

煎一会大概边缘成型打入鸡蛋
家常版快手蚝仔烙的做法图解4

步骤4

定型后翻面再煎煎，喜欢酥脆就煎久一点
家常版快手蚝仔烙的做法图解5

步骤5

撒调料搞定

蚝仔烙的烹饪技巧

注意薯粉调的黏稠度～大概视频那样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-09

©本菜谱的做法由 AK肉嘟嘟 编写，未经授权不得转载

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