蚝仔烙

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小粽子j
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蚝仔烙的用料

蚝仔 500克 香葱 5根
鸡蛋 3个 盐 适量
白胡椒粉 适量 薯粉 三勺
鱼露 半勺

蚝仔烙的做法

蚝仔烙的做法图解1

步骤1

蚝仔多洗几遍，焯水，沥干水分加入薯粉拌均
蚝仔烙的做法图解2

步骤2

鸡蛋加盐，胡椒，鱼露拌均
蚝仔烙的做法图解3

步骤3

热油把蚝仔倒入煎至两面金黄，倒入鸡蛋
蚝仔烙的做法图解4

步骤4

煎熟即可

蚝仔烙的烹饪技巧

鱼露很咸，盐少放点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 小粽子j 编写，未经授权不得转载

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