咸蛋黄鸡翅简易版免炸

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Punema007
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免炸的用料

鸡翅中 4个 蒜瓣 2个
料酒 2勺 胡椒粉 1勺
盐 适量 蔬菜鲜 适量
咸蛋黄 2个

免炸的做法

咸蛋黄鸡翅简易版免炸的做法图解1

步骤1

简易版嘛，直接购买现成的咸鸭蛋就好，我做的是小食拼盘，只做了4个鸡翅用2个咸蛋黄，做得多的话按照这个比例来就好
咸蛋黄鸡翅简易版免炸的做法图解2

步骤2

鸡翅用刀划几道好入味
咸蛋黄鸡翅简易版免炸的做法图解3

步骤3

撒上胡椒粉（黑白均可），蔬菜鲜（就是鸡精），盐，拍上料酒，腌制20分钟
咸蛋黄鸡翅简易版免炸的做法图解4

步骤4

咸蛋黄拨出来，用勺子碾碎
咸蛋黄鸡翅简易版免炸的做法图解5

步骤5

冷锅热油，开煎鸡翅，煎的时候放两切片的蒜瓣
咸蛋黄鸡翅简易版免炸的做法图解6

步骤6

小火煎，勤翻面，煎制两面漂亮的金黄色
咸蛋黄鸡翅简易版免炸的做法图解7

步骤7

锅里留丢丢油，放咸蛋黄，蛋黄容易胡哦，还是小火不停的炒到冒泡泡有香味
咸蛋黄鸡翅简易版免炸的做法图解8

步骤8

下鸡翅，翻炒均匀，闻到香香的撒上芝麻就出锅啦，没有芝麻可以不撒的哦已经够香了！
咸蛋黄鸡翅简易版免炸的做法图解9

步骤9

完成的小拼盘
咸蛋黄鸡翅简易版免炸的做法图解10

步骤10

鸡翅最香

免炸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-10

©本菜谱的做法由 Punema007 编写，未经授权不得转载

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