丝瓜蛤蜊汤

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这是夏天的味道！

丝瓜蛤蜊汤的用料

丝瓜 1根 白蛤 200克
鸡蛋 1个 金针菇 50克
小葱 2根 白胡椒 少许
盐 少许 橄榄油 适量

丝瓜蛤蜊汤的做法

丝瓜蛤蜊汤的做法图解1

步骤1

丝瓜洗净、去皮、切块。
丝瓜蛤蜊汤的做法图解2

步骤2

蛤蜊洗净
丝瓜蛤蜊汤的做法图解3

步骤3

起油锅，磕入一个鸡蛋，搅散，八分熟后盛出备用。
丝瓜蛤蜊汤的做法图解4

步骤4

新起油锅，倒入丝瓜和蛤蜊，翻炒。
丝瓜蛤蜊汤的做法图解5

步骤5

放入金针菇
丝瓜蛤蜊汤的做法图解6

步骤6

加盐、白胡椒，倒入清水和蛋，再撒上葱花。
丝瓜蛤蜊汤的做法图解7

步骤7

大约煮两分钟即可出锅。
丝瓜蛤蜊汤的做法图解8

步骤8

鲜~

丝瓜蛤蜊汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-10

©本菜谱的做法由 wyj30 编写，未经授权不得转载

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