云朵包

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云朵包的用料

欧福蛋白液 110克 绵白糖 50克
柠檬汁 3滴 玉米淀粉 15克
坚果、果干 一小把

云朵包的做法

#蛋趣体验#云朵包的做法图解1

步骤1

蛋清倒入打蛋盆中
#蛋趣体验#云朵包的做法图解2

步骤2

滴几滴柠檬汁
#蛋趣体验#云朵包的做法图解3

步骤3

分两次加入白糖，打至蛋白呈直立小尖角状态
#蛋趣体验#云朵包的做法图解4

步骤4

装入裱花袋
#蛋趣体验#云朵包的做法图解5

步骤5

挤烤盘上
#蛋趣体验#云朵包的做法图解6

步骤6

用刮刀周围抺几下，撒上蔓越莓干和花生碎
#蛋趣体验#云朵包的做法图解7

步骤7

入烤箱 155度20分钟，烤至表面上色
#蛋趣体验#云朵包的做法图解8

步骤8

成品
#蛋趣体验#云朵包的做法图解9

步骤9

成品
#蛋趣体验#云朵包的做法图解10

步骤10

成品

云朵包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-12

©本菜谱的做法由 大兔子小尾巴 编写，未经授权不得转载
分类： 欧福蛋液

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