牛油果虾仁卷饼&蟹柳滑蛋卷饼

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夏天没胃口 那就尽量少开火 尽量少油少糖健康饮食～ 一起来花式吃卷饼吧～
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

牛油果虾仁卷饼的用料

全麦卷饼 2张 鸡蛋 1个
蟹柳 2根 牛奶 少许
牛油果 1/2个 虾仁 6个
现磨黑胡椒 少许

牛油果虾仁卷饼的做法

牛油果虾仁卷饼&蟹柳滑蛋卷饼的做法图解1

步骤1

1.卷饼对角两边切掉一点，另外两边不用切。 我是为了好看，不介意的可以不切。
牛油果虾仁卷饼&蟹柳滑蛋卷饼的做法图解2

步骤2

2.两边向中心方向卷，尽量卷得两边粗细一致，中间留一点空间，要装馅料的。 用牙签固定住两端，入预热好的烤箱180度5分钟，把卷饼烤定型。
牛油果虾仁卷饼&蟹柳滑蛋卷饼的做法图解3

步骤3

3.二根蟹柳棒撕成细丝，加入1个鸡蛋少许牛奶，搅拌均匀。
牛油果虾仁卷饼&蟹柳滑蛋卷饼的做法图解4

步骤4

4.入平底锅，煎至蛋液不流动即可。 备用。
牛油果虾仁卷饼&蟹柳滑蛋卷饼的做法图解5

步骤5

5.1/2个牛油果，挤入几滴柠檬汁，防止氧化，用叉子压成泥。 另外1/2牛油果果核不要去除，表面涂一层柠檬汁，用保鲜膜包好入冰箱冷藏，这样可以保存三四天颜色也不会变黑。 备用。
牛油果虾仁卷饼&蟹柳滑蛋卷饼的做法图解6

步骤6

6.开始组装～ 把牙签拔掉。 卷饼里填入蟹柳滑蛋，洒上黑胡椒。
牛油果虾仁卷饼&蟹柳滑蛋卷饼的做法图解7

步骤7

7.卷饼铺上牛油果泥，再铺上事先剥好的虾仁，洒上黑胡椒。
牛油果虾仁卷饼&蟹柳滑蛋卷饼的做法图解8

步骤8

开动吧～ 简单美味又健康营养～ 胃口小的小仙女再配点水果就是美美的一餐～ 胃口大的仙女们 当然多做几个就可以啦～

牛油果虾仁卷饼的烹饪技巧

馅料可自由发挥 可咸可甜 可中式可西式… 自己喜欢就好～ 每家烤箱脾气都不一样 自己看卷饼状态 烤好的状态还是软的 定型了就可以了 若烤过了卷饼就干了 你会嚼不动 当然牙口特别特别好的除外哈哈～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-12

©本菜谱的做法由 罗勒酱 编写，未经授权不得转载

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