番茄炒蛋

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如栩
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番茄炒蛋的用料

番茄 2个 鸡蛋 2个
盐 2茶勺 白糖 2茶勺
醋 2勺 料酒 2勺

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

番茄用热水烫一下去皮
番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

部分番茄切大块，部分切小块（越小越好）
番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋中放一勺醋一勺料酒搅拌均匀
番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

锅中倒油再倒入蛋液
番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

翻成合适大小后乘出
番茄炒蛋的做法图解6

步骤6

锅中倒油先下小块番茄
番茄炒蛋的做法图解7

步骤7

边炒边用铲子压一下，炒成番茄酱
番茄炒蛋的做法图解8

步骤8

倒入鸡蛋翻炒
番茄炒蛋的做法图解9

步骤9

再加入大块番茄，放入盐、糖、醋、料酒和适量清水
番茄炒蛋的做法图解10

步骤10

完成

番茄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-13

©本菜谱的做法由 如栩 编写，未经授权不得转载

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