超简单的减脂发糕

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石头妈1
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最近一直在减脂中，为了增加蛋白的摄入最近一直吃欧福的蛋白液，真是太方便了解决了只吃蛋白不怕蛋黄在浪费了。
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减脂发糕的用料

蛋白液 100克 温水 300克
白糖 15克 酵母粉 3克
中粉 260克

减脂发糕的做法

#蛋趣体验#超简单的减脂发糕的做法图解1

步骤1

部分食材称好备用
#蛋趣体验#超简单的减脂发糕的做法图解2

步骤2

蛋白液倒入碗中，放上白糖搅匀
#蛋趣体验#超简单的减脂发糕的做法图解3

步骤3

加入温水放上酵母粉混匀，
#蛋趣体验#超简单的减脂发糕的做法图解4

步骤4

放入面粉搅拌均匀成厚泥糊一样，盖上保鲜膜发酵至呈大气泡状
#蛋趣体验#超简单的减脂发糕的做法图解5

步骤5

碗里刷上少许油防粘
#蛋趣体验#超简单的减脂发糕的做法图解6

步骤6

看这是发酵好了的面糊
#蛋趣体验#超简单的减脂发糕的做法图解7

步骤7

在用手动打蛋器搅拌搅拌出出气
#蛋趣体验#超简单的减脂发糕的做法图解8

步骤8

用稍微小一点勺子舀出一些，倒在碗中
#蛋趣体验#超简单的减脂发糕的做法图解9

步骤9

撒上葡萄干和燕麦酥
#蛋趣体验#超简单的减脂发糕的做法图解10

步骤10

再舀入面糊在撒上少许燕麦片
#蛋趣体验#超简单的减脂发糕的做法图解11

步骤11

锅中加入适量的清水，放上篦子，把面糊的碗依此摆放好
#蛋趣体验#超简单的减脂发糕的做法图解12

步骤12

大火烧开转中火25分钟
#蛋趣体验#超简单的减脂发糕的做法图解13

步骤13

松软又可口

减脂发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-14

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载
分类： 欧福蛋液

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