减肥减脂餐紫薯发糕#一汽呵成

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紫薯,广泛分布于亚洲其它热带地区。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,丰富的纤维素,可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。 紫薯发糕也可以作为宝宝辅食,11个月以上宝宝就可以吃啦,但是宝宝吃不要加牛奶和糖,如果大人吃可以把配料里的水用牛奶代替再加五克糖口感更加

紫薯发糕的用料

紫薯 3个 葡萄干 少许
面粉 两碗 蔓越莓 少许
巴达木 六个 酵母 一袋5克

紫薯发糕的做法

减肥减脂餐紫薯发糕#一汽呵成的做法图解1

步骤1

'紫薯削皮备用
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步骤2

可以切成片
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步骤3

也可以切成丁你觉得哪种顺手就切哪种
减肥减脂餐紫薯发糕#一汽呵成的做法图解4

步骤4

切完装盘上锅蒸20分钟
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步骤5

拿出用勺子压碎
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步骤6

碾成泥倒入水,这一步也可以用牛奶替换水,但我是给宝宝做所以加的水
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步骤7

加水搅拌均匀
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步骤8

放入面粉和酵母粉,用筷子搅拌不会轻易流动就可以
减肥减脂餐紫薯发糕#一汽呵成的做法图解9

步骤9

碗里放入防油纸
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步骤10

倒入面糊,盖上盖子发酵至两倍大
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步骤11

放上巴达木和干果
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步骤12

上锅蒸50分钟,用手压一下能轻松弹起就可以
减肥减脂餐紫薯发糕#一汽呵成的做法图解13

步骤13

装盘
减肥减脂餐紫薯发糕#一汽呵成的做法图解14

步骤14

这是第二盆
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步骤15

圆盆蒸好扣出来样子,食材的量是一个圆盆+一个玻璃碗的量
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步骤16

开吃
减肥减脂餐紫薯发糕#一汽呵成的做法图解17

步骤17

装盘

紫薯发糕的烹饪技巧

宝宝吃的时候可以切成小块,这样可以让宝宝自己抓着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-17

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