虾酿秋葵

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孩子们不喜欢直接吃炒秋葵，把它做成吸引眼球的小星星，意外的受欢迎
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

虾酿秋葵的用料

秋葵 5根 虾仁 6只
盐 少许 料酒 1勺
轻盐生抽 1勺 胡萝卜 1段
鹌鹑蛋 3个

虾酿秋葵的做法

#夏日开胃餐#虾酿秋葵的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
#夏日开胃餐#虾酿秋葵的做法图解2

步骤2

秋葵去头去尾，用筷子去掉中心的籽
#夏日开胃餐#虾酿秋葵的做法图解3

步骤3

虾仁去虾线，切成泥
#夏日开胃餐#虾酿秋葵的做法图解4

步骤4

胡萝卜切碎
#夏日开胃餐#虾酿秋葵的做法图解5

步骤5

加入鹌鹑蛋
#夏日开胃餐#虾酿秋葵的做法图解6

步骤6

加入料酒，轻盐酱油，食盐等搅拌均匀
#夏日开胃餐#虾酿秋葵的做法图解7

步骤7

装入裱花袋
#夏日开胃餐#虾酿秋葵的做法图解8

步骤8

把虾泥挤入秋葵中
#夏日开胃餐#虾酿秋葵的做法图解9

步骤9

冷水下锅蒸10分钟左右
#夏日开胃餐#虾酿秋葵的做法图解10

步骤10

蒸好后切成小段就可以得到一颗颗小星星
#夏日开胃餐#虾酿秋葵的做法图解11

步骤11

完成✅

虾酿秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-14

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